土豆加鸡蛋会中毒吗
土豆加鸡蛋都是日常生活中常见的食物，一起食用不会造成机体中毒。
鸡蛋里有丰富的蛋白质，土豆主要含有淀粉，不会引起不良反应。但是，土豆里有蛋白酶抑制剂，一起食用会影响鸡蛋营养的吸收。
但是，发芽的土豆内含有有毒的生物碱，有些人吃了后会出现头晕乏力、恶心呕吐、腹泻腹胀等症状，日常生活中尽量不要食用发芽的土豆。
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