土豆不熟会中毒吗
土豆不熟或者发芽后可产生较高的有毒生物碱龙葵素，食用后可引起中毒反应，可伴有引起口腔烧灼、畏光、头痛、发热、呕吐、腹痛、腹泻等多种中毒表现症状，严重可引起血压下降、抽搐、呼吸困难、昏迷等。
所以在食用土豆时，避免食用未成熟，发芽的土豆，一定要清洗干净减少农药残留，同时需炒熟后方可食用，高温可起到分解茄碱作用，可避免引起中毒性影响。
-
-
天津市北辰区中医医院 急诊科（内）
擅长： 有丰富的临床经验...
-
-
邯郸市中医院 急诊科
擅长： 擅长中西医结合抢...
-
-
河北医科大学口腔医院 急诊综合科
擅长： 牙体牙髓病、牙周...
-
-
邯郸市中医院 急诊科
擅长： 擅长突发事件的处...
-
-
广州中医药大学第三附属医院芳村分院 急诊科
擅长： 擅长于中西医结合...
-
-
潍坊市妇幼保健院 儿科
擅长： 擅长儿科常见病与...
-
-
安阳市肿瘤医院 胸三科
擅长： 2014年至四川...
-
-
青海省妇女儿童医院 乳腺外科
擅长： 擅长领域：乳腺外...
公众号
头条号
百家号