大豆异黄酮的功效与作用
大豆异黄酮是黄酮类化合物,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,是一种生物活性物质。
由于是从植物中提取与雌激素有相似的结构,因此大豆异黄酮又称为植物雌激素。
大豆异黄酮的雌激素作用,影响到激素分泌代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。
可以预防心脑血管疾病,预防妇女骨质疏松,促进胰岛素分泌起到降血糖的作用。
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