肾病能吃土豆吗
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韩正斌 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 肾内科
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肾病的患者是能够吃土豆的。我们提到的肾病多数都是指的肾病综合征，这种疾病其实没有绝对禁忌的食物，只是由于水肿比较明显，所以不能吃太咸的食物，尤其是腌制品。
另外就是要适量的控制高蛋白的食物，比如肉类，奶类，蛋类，豆制品等等。如果吃的这些食物比较多的话，会导致从肾脏丢失的蛋白也会增多，引起肾损伤的加重。
而土豆里含有的盐不多，同时含有的蛋白量也是比较少的，它含有的最多的成分就是淀粉，淀粉在身体代谢以后主要是形成糖糖，可以为人体提供能量。如果患者没有合并糖尿病的话，吃土豆是不限制的，可以为人体提供足够的能量。所以对于肾病的患者来说，土豆是可以吃的。
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