吃粘玉米是否升血糖
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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粘玉米食用之后是会导致患者出现血糖升高的，而且粘玉米是属于粮食的一种。进食之后特别是在糖尿病患者之中，是需要减少主食的进食量的，也就是替代部分主食。粘玉米的营养价值是非常丰富的，比如纤维素含量很高，是大米的10倍。
而且叶酸钾等含量都比较高，还含有丰富的烟酸，所以说具有抗衰老、降胆固醇，保护视力等作用。糖尿病患者如果是把它进食替代部分主食的时候也是比较好的一种进食方式，当然，要监测进食之后的血糖水平来定。
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