糖尿病人能不能吃芋头
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者可以吃芋头,但是一定要注意食用芋头的时候要替代部分主食,因为芋头含有的淀粉的量是比较高的。但是又由于芋头有减肥、洁齿防龋等作用,又富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等多种微量元素,所以说比较适合糖尿病患者适量的食用。
而且适量的食用芋头替代了部分主食之后,还能够避免患者饮食比较单一,导致的营养物质摄入缺乏,使得患者出现营养不良。