糖尿病人能吃鸡蛋黄吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者可以食用鸡蛋黄,但是一定要保证自身的血脂水平,位于正常的范围之内,因为鸡蛋黄之中是含有大量的胆固醇以及卵磷脂。
如果是糖尿病患者,血脂位于正常范围之内,适量的食用鸡蛋黄既可以为人体补充卵磷脂以及胆固醇,还可以补充其他的营养物质,增强机体的免疫力,而且鸡蛋黄之中也含有丰富的铁,钙,磷等微量元素,对于补充体内微量元素预防其他疾病发生,还是有很好的作用的糖尿病患者,建议适量食用。