糖尿病人可以吃火锅吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者可以吃火锅,但是要注意进食的量。因为在吃火锅的时候,很容易在不知不觉之中进食食物的量增多。
吃火锅的时候建议适量进食肉制品,可以多吃青菜。如果煮火锅面,也要注意作为主食,只能够将火锅面捞出来,只吃面不喝汤,就可以使得血糖升高的并不太严重。对于糖尿病在进食的时候,要注意低盐、低脂饮食,而且建议营养均衡,但是要注意进食量。