血糖高吃胡萝卜可以吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病的患者可以适量的食用胡萝卜。胡萝卜在食用之后，对血糖的影响并不太大，而且它具有通便、保护眼睛、增强免疫力等作用，所以比较适合糖尿病适量食用。
在患病之后，很多患者会出现便秘的表现，属于糖尿病肠病的表现。如果适量的食用胡萝卜，可以起到通便作用的，而且对于糖尿病，还需要在饮食方面，多选择升糖指数并不那么高的蔬菜进行食用。
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