糖尿病人能吃全麦面包吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者可以食用全麦面包，但是不能够食用加糖的全麦面包，全麦面包指的是用全麦粉做成的面包，全麦粉指的是麦子所有的成分都碾压成分，其中包括麸皮，胚等。
如果通过食用全麦粉做成的食物，可以一方面通过摄入比较多的膳食纤维，使得患者饱腹感增强，也可以同时改善糖尿病患者出现的便秘的症状，因为膳食纤维的摄入增多，可以促使肠蠕动增快，这样糖尿病患者可以适量食用。
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