适合糖尿病的五谷豆浆
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者不推荐食用稀食,所以并不存在适合糖尿病的五谷豆浆。如果是糖尿病患者进食五谷杂粮的时候,建议蒸成杂粮饭来食用杂粮饭是属于干食,食用之后对餐后血糖的影响并不太大。如果是做成五谷豆浆的时候,食用之后是可以导致患者进食的食物快被吸收,而导致餐后血糖波动大。
糖尿病患者进食五谷杂粮的时候,要以干食的形式来进食,这样容易保证患者进食之后血糖情况好。