高血糖可以吃豆腐吗
糖尿病是我国目前发病率很高的一种慢性疾病，饮食治疗是糖尿病治疗的基础。对于糖尿病的病人，饮食治疗原则就是总量控制食物多样化。
总体上需要控制总的热量，并且碳水化合物，蛋白质，脂肪等食物比例一般是5:3:2。蛋白质可以分为植物蛋白和动物蛋白。
豆制品属于植物蛋白，豆腐属于优质的蛋白质，所以糖尿病的病人，豆腐是肯定可以吃的。但是要注意豆腐的做法，油炸的豆腐要少吃。
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