胆结石能吃螃蟹吗
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刘欢欢 主治医师
北京市第一中西医结合医院 普外科
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发生了胆结石以后,患者尽量不要吃螃蟹,螃蟹虽然含有很多的蛋白质,但是螃蟹含有的脂肪物质相对的也高,特别是蟹黄,所以建议患者尽量不要吃螃蟹。
如果要吃的话,尽量多吃螃蟹肉,不要吃蟹黄。在临床上,胆结石的患者主要是不能高脂饮食,否则有可能导致胆囊结石并发胆囊炎。
像炸制的食物,动物的内脏,动物的脑组织,奶油,肥肉等等,这些食物含脂肪相对高,胆结石的患者尽量不要吃。
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