冠心病可以吃鹅肉
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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冠心病患者是可以适量的吃一些鹅肉，鹅肉中含有丰富的优质蛋白质，脂肪和胆固醇含量比较低，是理想的冠心病患者肉类食物，但是尽量要避免食用家禽的内脏。
此外，冠心病日常是可以适量的食用一些肉类，来补充蛋白质和提高人体抵抗力，但是一般建议首选鱼肉类比如河鱼和海鱼，其次可以考虑选择一些家禽的肉类，再次可以考虑选用猪瘦肉，尽量避免或者是减少红肉类的物质摄入。
一般每天控制摄入的胆固醇，总量在300毫克以下，如果是胆固醇高的冠心病患者，每天摄入的胆固醇总量，应该控制在200毫克以下。
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