缺钙吃什么蔬菜
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方大正 主治医师
济南市中西医结合医院 中医骨伤科
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缺钙可以通过吃含钙量比较丰富的蔬菜,来起到补钙的作用。常见的蔬菜有如下几种:
第一,可以吃绿色菜叶类的蔬菜,比如常见的有大白菜、油菜、卷心菜、菠菜、荠菜之类的蔬菜。除此以外,还可以吃芹菜的菜叶。上述的蔬菜当中,都含有丰富的钙质,但是在烹饪的时候,不要过度烹饪,不能够长时间的进行蒸煮。
第二,还可以吃海藻类的蔬菜,比如可以吃海带或者是紫菜之类的。