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孕期能吃黄鳝吗

牛玉敏
牛玉敏 副主任医师

铜陵市人民医院 妇产科

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孕期的营养特别重要,关系到胎儿的发育。营养缺乏容易导致胎儿偏小,影响胎儿智力。孕期是可以吃黄鳝的,但是需要煮熟透,不然容易有寄生虫。

黄鳝营养价值高,特别适合孕期贫血的孕妇,因为黄鳝可以有补血的作用。黄鳝最好是炖着吃比较有营养,不能油炸,油炸容易破坏黄鳝的营养成份。另外孕期还需要均衡营养,多吃新鲜的蔬菜水果,多吃海鲜类食物,有补钙的作用。

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牛玉敏 副主任医师

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