有冠心病能吃牛肉吗
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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牛肉的热量相对偏低,每100克牛肉含有125大卡的热量,牛肉是三种畜肉中脂肪含量最低的,它的特点是蛋白质和钾离子含量比较高热量,在肉类中属于偏低的。
对于冠心病患者可以适量的食用,冠心病患者在肉类的选择上面,可以适当的选择鱼肉、瘦肉、鸡肉、牛肉、羊肉,尽量避免食用动物的内脏以及肥肉等含有胆固醇和脂肪比较高的食物。
冠心病的饮食原则整体是盐低脂低糖低胆固醇,同时患者应该根据自身的情况适当的增加运动量,控制好体重,同时需要严格的戒烟戒酒,良好的生活习惯和饮食方式,对于疾病的控制很有帮助。
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