糖尿病能吃豆皮吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于糖尿病患者来说，如果不伴有糖尿病，肾病这一类并发症的情况之下是可以适量的食用豆皮的豆皮相对于其他的蛋白质来说是属于植物蛋白，食用之后也可以为人体提供相应的营养，物质。
是糖尿病患者如果患有了糖尿病，肾病这一类慢性并发症就代表着患者需要优质低蛋白饮食了，所谓的优质低蛋白饮食指的就是患者不能再继续食用豆皮一类的植物蛋白，而要选择瘦肉类的动物蛋白。
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