黑木耳的功效与作用
黑木耳营养含量非常丰富，在蔬菜中堪称全能食品，滋味鲜美，有滋润强壮，补血，活血，镇静止疼，增强免疫等关作用。黑木耳能治疗湿性腰腿疼痛，以及痔疮出血，且有润肺和清涤胃肠的作用。
黑木耳是一种食用菌类，其颜色淡褐，形似人耳，故而得名。由于黑木耳中含有大量的蛋白质，氨基酸，多糖以及这个营养元素，所以黑木耳的这个药用和食用价值均非常的高，对于心脑血管疾病的预防以及自由基的清除均有良好的作用。
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