金枪鱼刺身
金枪鱼刺身食物物来源于日本，金枪鱼是一种非常昂贵的食材，所以为了保证食材最为新鲜和可口，在日本通常的做法是，作为刺身来使用，即从新鲜的鱼身上取出鱼肉，剔除鱼刺和鱼骨，刨成这个薄片沾芥末酱或者是酱油生吃，自身金枪鱼刺身营养丰富，含有人体必需的大量蛋白质，氨基酸等营养物质，可以对于人的身体健康有非常良好的作用。
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