不升血糖的主食
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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根本没有不升血糖的主食,而是主食的种类不同,以及进食主食的方式不同,导致了不同的主食吃后使血糖升高的程度不同,例如,如果是干食像是米饭,杂粮饭,馒头这一类的食物。
相比于稀食,例如稀饭,粥,面条这一类的食物,升糖指数就要低一些,在进食之后导致患者血糖的波动,就要小一些,对于主食方面,进食的时候是根据上述情况推荐食用干食,而并不推荐食用稀食的。
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