血糖高能吃黄瓜吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者可以适量食用黄瓜，黄瓜具有健脑安神，清热解毒，减肥强体等作用，而且黄瓜生糖指数并不高，糖尿病患者食用之后，既可以增加糖尿病患者的饱腹感，又可以通过摄入食物，而不至于使血糖波动比较大，所以是比较适合糖尿病患者进行食用的。
而且黄瓜还含有丰富的营养物质，例如富含维生素B2，蛋白质等，所以很适合糖尿病患者进行食用，而且如果放在两餐之间生吃黄瓜也是比较好的。
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