乌鸡汤高血压人群能否进补
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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高血压人群是否能食用乌鸡汤是因人而异的，对于长期血压控制良好的人群而且又没有高脂血症，是可以适当的喝一些鸡汤的。鸡汤中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，对于调整体质、补充营养、提高机体的抵抗力和修复疾病的能力很有帮助。
如果患者血压没有使用药物控制或者目前血压处于高水平的状态，同时又合并有高脂血症，对于这一类人群不建议大量的食用鸡汤，因为鸡汤中含有的油脂成分量比较高，胆固醇相对偏高，不利于高血压合并有高血脂的患者。
当然在一些特殊的情况下，比如在进行了比较大的手术，创伤等多种情况下，由于机体修复和恢复病情的需要，也是可以适当的补充一些鸡汤的。
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