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维生素是饭前吃还是饭后吃

吴海武
吴海武 主任医师

赣州市人民医院 普内科

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维生素又分为脂溶性维生素和水溶性维生素,比如维生素E就属于一种脂溶性的维生素,所以如果是吃维生素E。

一般还是建议在饭后服用,因为吃饭时可以能会进食一些高蛋白或者高脂肪的食物,有利于脂溶性维生素的消化吸收。

如果是维生素C等水溶性的维生素,可以在饭前吃,也可以在饭后吃,对维生素的消化吸收没有太大的影响,但是维生素C属于酸性的维生素,如果平时有胃酸过多,或者有胃病,就不建议维生素C空腹吃。

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