脑出血病人营养餐食谱
脑出血是一种非常严重的出血性脑血管疾病，大部分脑出血患者都会有不同程度的神经系统功能障碍。
如果是大面积脑出血，那么还需要做开颅血肿清除手术以及开颅去骨瓣减压手术，这样的手术患者，他需要大量的营养。
一般来说，对于脑出血做了开颅手术的患者，我们要求是低盐、低脂饮食和优质蛋白质饮食，每天可以进食2到3个鸡蛋，四两瘦肉或者是四两黑鱼肉。另外，可以进食一点鸽子汤，包括富含植物纤维素的蔬菜。
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