脑血栓康复应该吃什么菜
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杨锋 主治医师
山西医科大学第二医院 神经外科
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脑血栓患者在康复的期间饮食需要的是比较丰富的,合理的饮食搭配对患者的恢复是有很大帮助的。脑血栓患者康复期间饮食需要清淡,少油腻的食物。像是动物脂肪比较高的食物都不能摄入,比如猪油,奶油和动物的肝脏的都不能摄入。
还要控制的是高胆固醇的食物,比如说是蛋黄,肥肉等等都是严格控制的。在平时可以多摄入蛋白质,比如鸡蛋白,瘦肉,鱼肉和豆制品都是可以摄入的,脑血栓的患者身体缺乏大量的氨基酸和维生素,为身体提供必要的氨基酸是对康复有很大帮助的。
在平时可以多吃蔬果蔬菜,水果可以多苹果,橙子,火龙果都是可以的,多吃含有维生素的食物可以为身体提供更多的帮助同时也可以增加对蛋白质的分解。