慢性肾衰可以吃植物油
慢性肾衰患者尽量避免油腻的食物，这是因为毒素在体内停留以及身体循环障碍等因素引起的胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如果吃一些硬食品，如油炸食品如、油条，炸面等，会引起因食物对胃壁损伤的出血。
对于慢性肾衰、尿毒症患者饮食应以清淡易消化为主。因为此类患者的胃肠粘膜处于不良的状态，如进食辛辣，酒精等刺激性食物，就会加重胃肠粘膜的糜烂，从而导致胃粘膜血管的渗血。
肾衰竭患者，需控制蛋白质的食用，从而达到减轻肾脏负担的效果，因为植物性蛋白质在人体内的利用率较低，容易产生垃圾，所以在食用一些牛羊肉时，需要注意 。狗肉、羊肉、牛肉等为发物，易引起病情复发或加重，慢性肾衰患者尽量避免或少吃为好。
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