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龙葵素中毒的症状是什么

朱冰
朱冰 副主任医师

马鞍山市人民医院 急诊科

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一般土豆和没有长熟的西红柿里面含有的龙葵素比较多,成熟马铃薯仅包含少量龙葵素,食用后不会引起中毒,但会吃发芽或未成熟马铃薯龙葵素含量高,易引起中毒。

主要表现为恶心,呕吐,腹痛,腹泻和其它胃肠道症状,以及呼吸中枢麻痹的症状,例如呼吸急促,喘憋。发现龙葵素中毒,急救方法是立即引起呕吐,然后尽快就医。

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朱冰
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