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胆囊炎可以吃红豆吗

包文中
包文中 副主任医师

合肥市第二人民医院 普外科

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胆结石的患者可以吃红豆,因为胆结石在目前临床上,绝大多数是胆固醇结石,那么其发病原因,主要是胆汁酸与胆固醇溶解失平衡、胆囊收缩功能障碍以及胆道细菌感染。

红豆主要成分是淀粉等,食用以后并不会导致胆囊收缩功能障碍,也不会引起胆汁酸与胆固醇溶解失平衡,更不会导致胆道细菌感染,不会导致胆结石的症状加重,或者是结石的增大,所以说,胆结石的患者可以吃红豆,不会引起疾病的加重,或诱发急性慢性胆囊炎。

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