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胆囊炎能不能吃虾

高其宏
高其宏 副主任医师

芜湖市第二人民医院 普外科

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患有胆囊炎需要少吃富含胆固醇的食物,而虾整体的胆固醇含量比较高,但是虾的胆固醇主要集中在虾头和虾籽当中,虾肉中的胆固醇含量比较低,而虾肉中含有许多人体必须的优质蛋白,平时可以适量吃。

所以患有胆囊炎是可以正常吃虾肉的,但是尽量不要吃虾头和虾籽。

平时尽量以低脂、低糖、低胆固醇食物为主,多吃新鲜的蔬菜水果,多注意运动锻炼身。

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