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阑尾炎手术后能吃豆腐吗

包文中
包文中 副主任医师

合肥市第二人民医院 普外科

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急性阑尾炎手术以后的患者,完全可以吃豆腐,因为急性阑尾炎,作为腹部外科最常见的急腹症,病因与阑尾管腔堵塞,以及继发细菌感染有密切的相关性。

目前临床上首先手术治疗,手术治疗以后通常饮食上提倡清淡饮食,低脂的流质或半流汁,需要避免过于油腻辛辣刺激性的食物,提倡高蛋白低脂肪饮食。

豆腐含有丰富的植物蛋白,脂肪含量最低,营养丰富,对于阑尾炎术后的病人进食以后不会加重胃肠道的负担,所以可以食用。

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