鸡蛋胆固醇含量
鸡蛋中所含有的胆固醇相对较高，如果是胆固醇偏低的患者，可以多食用鸡蛋，有助于胆固醇的升高。如果是胆固醇偏高的患者，则应当尽量少食用鸡蛋，否则可能会导致胆固醇进一步升高。
如果胆固醇过高，可能会导致人体患冠状动脉粥样硬化，高血压以及高血脂症等疾病的几率大大增加，会对人体的健康造成不利影响。
建议胆固醇偏高的患者可以多食用一些纤维素含量高的食物，比如绿色蔬菜以及水果等，有助于促进人体的消化，对于胆固醇的降低有一定的帮助。
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