胆固醇高能吃鸡吗
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朱信强 副主任医师
南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 普外科
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鸡肉还有胆固醇的量不是特别高，鸡肉属于优质蛋白，平时可以适当食用，但是，鸡肝、鸡头等组织，胆固醇含量特别高，不建议食用，会导致患者病情加重。
除鸡肉外，平时可以吃一些鸭肉，也是不错的，适当多吃一些新鲜蔬菜瓜果，能够补充维生素和微量元素，对于胆固醇比较高的患者，还是有帮助的。
另外，平时要注意健身，注意增强身体素质，避免烟酒刺激，避免高脂油腻食物，避免辛辣刺激性食物，可以维持病情稳定。
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