哪些食物的胆固醇高
胆固醇是一种纸质物质，分为高密度胆固醇和低密度胆固醇，高密度胆固醇对心血管有保护作用。
低密度胆固醇增加冠心病发病率，胆固醇存在于动物和食物当中，含量高的食物有猪脑、牛脑、羊脑、肥肉、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋、鹌鹑蛋等。
动物内脏如猪肝、鸡肝、羊肝等，也含有较多的胆固醇。
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