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鸡蛋黄的胆固醇高吗

: 陈岩 主治医师
河北大学附属医院消化内科
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鸡蛋黄的胆固醇含量是比较高的，如果有高胆固醇血症的患者还是尽量平时少吃一些鸡蛋黄。

如果胆固醇偏低的情况下可以适当的多应用。胆固醇偏高的患者饮食上注意不要吃一些热量偏高的食物，也要少吃一些肉类的食物，主要是多吃一些清淡的蔬菜和水果。

如果有贫血的情况下也可以适当的多吃一些鸡蛋黄，也有利于纠正贫血的情况，鸡蛋黄本身的营养价值还是很高的。

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河北大学附属医院消化内科; 擅长：擅长消化系统疾病如吞咽障碍、胃食管反流病、消化不良、炎症性肠病、肝硬化等。

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