鸭肉胆固醇高吗
鸭肉营养丰富，具有较高的蛋白质，烟酸及多种微量元素，并且鸭肉中的胆固醇含量相对较低，可以适量使用鸭肉。
但是鸭子的内脏中含有较高的胆固醇，需要注意避免食用。鸭肉的药用功效，包括滋养肺胃，健脾利水，可以用于治疗，消瘦乏力，干咳少痰，神疲乏力等症状。
日常生活中除了鸭子的内脏外，其他动物的内脏鱼卵，肥肉等中也含有较高的胆固醇，应尽量少吃。
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