吃素胆固醇高吗
胆固醇是人体细胞膜的重要组成成分，人体的胆固醇来源有两条，一条是经食物摄取。一条是自身合成，它可以占到总胆固醇的70%。它有肝脏合成。
如果肝功能出现异常，体内就会可能会出现大量胆固醇。而且由于长期吃素。人体所需的胆固醇都得自己合成，就增大了自身机体的分泌能力。
体检时我们都是空腹抽血，经过一夜的消化，身体中的胆固醇已经消耗掉了，只剩下肝脏生产的胆固醇。这也会导致胆固醇指标升高。胆固醇增高，还可见于甲状腺功能减退，糖尿病，肾病综合症，胆总管阻塞，精神紧张等多种原因。
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