胆固醇的功能
胆固醇对于人体的新陈代谢，以及生长发育具有非常重要的意义，因此不能出现胆固醇偏低的情况，如果胆固醇偏低，则必须多食用一些胆固醇含量高的食物。
胆固醇虽然对人体的生长发育，以及新陈代谢具有重要意义，但是胆固醇也不能够过高，因为胆固醇过高会导致人体患冠状动脉粥样硬化，高血压以及高血脂症等疾病的几率大大增加，会对人体的健康造成危害。
因此胆固醇高的患者必须积极服用一些他汀类药物进行治疗，同时日常生活中，尽量避免食用胆固醇含量高的食物，比如动物内脏以及动物的脑。
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