花生的胆固醇高吗
花生的胆固醇含量较低，花生果实里的营养成分丰富含有丰富的蛋白质、维生素以及钙磷等营养成分，还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。
因花生中含有亚硫酸，可以将体内的胆固醇排出体外，因此具有降低胆固醇、降低心脑血管疾病发生率的功效。
除此之外花生还具有延缓人体衰老，促进骨骼发育以及抗肿瘤的的食用价值，花生的药用价值具有促进发育、增强抵抗力等功效。
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