糖尿病能吃小米吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病的患者可以适量食用小米,但是并不建议康煮成粥类,以及打成米糊类的食物进行食用。
因为这两类食物都属于稀食,患者食用之后可以导致血糖明显的升高,而使得血糖难以被控制在比较严格而且平稳的血糖水平。
对于糖尿病的患者,建议在食用小米的时候与纳米,以及其他的杂粮混成一起烹煮成米饭来进行食用。