地瓜与糖尿病
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病人可以食用地瓜,但是因为地瓜相对来说淀粉含量丰富,而且口感比较甜,升糖指数也高于其他的蔬菜,所以并不适合过量的食用。
当然,食用的时候。
第一,要注意进食的量,为小量。
第二,在食用之后一定要适量的减少这一餐的主食的进食量,否则就容易导致患者进食之后出现血糖的升高。
地瓜这一类的食物其实也含有丰富的营养物质,糖尿病患者适量食用的时候,对健康也有很大的帮助。