玉米与糖尿病
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于糖尿病患者可以适量的食用玉米,玉米这一类的食物虽然升糖指数并不是太低,但是由于它是属于粗粮的一种所以患者可以煮玉米来吃。
但是一定要注意如果这一餐吃了煮玉米,那么一定要相应的减少进食主食的量,否则就有可能会导致这一餐患者餐后的血糖增高的比较快、波动比较大。
这样就不利于糖尿病患者病情的控制。