糖尿病西红柿能吃吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于糖尿病的患者可以适当的食用西红柿这一类的蔬菜,其实也可以让患者在两餐之间生吃,作为水果来食用。
因为它升糖指数并不太高,而且味道酸甜可口,还含有丰富的维C等相应的营养物质比较适合糖尿病患者食用。
糖尿病患者在食用西红柿的时候除了可以放在两餐之间,或者是运动之后吃,也可以与鸡蛋加入少量的油一起炒成菜来进行食用。