糖尿病苦瓜能吃吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于糖尿病患者苦瓜这一类的食物是可以适量食用的，因为苦瓜这一类的食物具有去火的作用，而且升糖指数也并不那么高。
在食用之后也可以通过进食了相应的纤维素，而改善患者肠道功能紊乱等，所以比较适合糖尿病患者食用。
糖尿病患者其实每餐食用的蔬菜的量，在没有进行烹制之前可以达到半斤，但是需要去选择一些含有纤维素比较丰富的绿色蔬菜。
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