低聚糖糖尿病能吃吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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低聚糖也被叫做寡糖,并根据糖苷键不同而有不同的名称,例如低聚木糖、低聚果糖、低聚甘露糖等。
它是作为一种双歧杆菌生长促进因子而被发现的,而且目前广泛的使用在食品和饲料的生产中,功能性的低聚糖能被肠道有益菌、双歧杆菌利用而不能被肠道有害细菌等利用。
主要的功能可以合成B族维生素,提高免疫力,改善机体对食物中的矿物质的吸收比较适合糖尿病患者使用。