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糖尿病能吃鸡吗

张立
张立 副主任医师

滨州医学院附属医院 内分泌科

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糖尿病患者对饮食的管理是比较严格的,但是我们控制的主要是摄入总的热量,而不是食物的种类。所以从这一点上来讲,糖尿病患者并没有某种食物是绝对不能吃的。

对糖尿病患者在蛋白质方面需要少量吃一些优质蛋白,而鸡肉是家禽类,属于优质蛋白的一种,是可以吃的。

但是仍然要注意吃鸡的量,如果吃大量的鸡肉,摄入过多的蛋白质,血糖也会受到影响。另外,鸡肉中经常有比较多单独的油脂,糖尿病患者吃的时候要注意去除。

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张立 副主任医师

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擅长:对内分泌疾病的诊治。
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