糖尿病可以吃南瓜吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于糖尿病患者可以适量地食用南瓜,而且选择南瓜的种类一定建议选择北方的南瓜,而不建议选择南方的南瓜,因为南方的南瓜很多,含糖量是比较高的,在吃了之后反而会导致患者出现血糖的波动。
北方的南瓜,假如口感并不甜,其实可以适量的食用,并且可以代替主食少量食用,对于糖尿病患者的主食,建议选择干的食物,例如馒头,杂粮饭,烧饼等,刚才也提到了在少量馒头联合南瓜的进食之下也可以改善患者餐后的血糖水平。