糖尿病黑米能吃吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者也可以食用黑米食用的时候建议混到大米以及其他的粗粮之中，烹制成米饭来进行食用，不建议煮成粥，因为粥是属于吸食，在进食之后就会导致患者的血糖波动比较大。
黑米也叫做乌米是属于糯米的一种，而且是含有丰富营养物质的，例如B族维生素，维生素E钙，磷，镁，钾等都是有的，而且也有很高的营养价值，在作为主食食用的时候，可以通过主食的摄入来补充身体的营养。
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