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凉拌田七菜的功效与副作用

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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凉拌田七营养价值非常高,没有污染,是一道大众喜欢的美食。

这是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品,质嫩、味儿鲜清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。另外含有丰富的膳食纤维。

田七具有活血化瘀、解渴除烦、清热益气。可以辅助治疗食欲不振、大便秘结、口渴烦热等症状。它的副作用,有人进食以后可能引起腹胀,胃区不适,应该引起注意。

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