乳清蛋白中有钙磷吗
乳清蛋白是指溶解分散在乳清中的蛋白,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有较高的营养价值,易吸收消化,富含多种活性成分等,是人体优质蛋白质补充剂。
乳清蛋白会含有少量钙磷微量元素,属于一些产品分类多样化,如浓缩乳清蛋白,分离乳清蛋白,乳清蛋白肽等,具备最佳的氨基酸比例,支链氨基酸含量较高,对促进蛋白质合成和减少蛋白质分解起着重要作用。
它适用于婴幼儿,老年人,运动健身以及术后病人,起到调节缓解疲劳免疫,利于肌肉增长等功效。
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朝阳市中心医院 急诊内科
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